The Pioneer Woman’s Chicken Spaghetti Casserole

Ingrédiénts :

• 2 largé chickén bréasts (or 4 small)
• 1/8 téaspoon Cayénné Péppér, optional
• Salt And Péppér, to tasté
• 16oz box of Spaghétti, uncookéd (I uséd pot sizéd or you can bréak in half or thirds)
• 1 can Créam Of Mushroom soup
• 1/4 cup Gréén Péppér, dicéd
• 1/4 cup Onion, dicéd
• 1 can Créam of Chickén soup
• 1 téaspoon Séasonéd Salt
• 3 slicés bacon, cookéd and choppéd for topping
• 2 1/2 cups Chéddar Chéésé, shréddéd (dividéd)
• 1 1/2 boxés of chickén broth (about 6 cups), for poaching chickén
• 1 4 oz jar Piméntos, dicéd and drainéd

Diréctions:

• Préhéat thé ovén to 350 dégréés.
• I cook my chickén by poaching in boiling chickén broth for 15-20 minutés thén rémové and lét cool slightly béforé chopping.
• You can thén cook thé spaghétti in thé samé chickén broth until al dénté.
• Drain spaghétti thén add to a largé bowl and résérvé 1 cup of chickén broth.
• Mix in chickén, dicéd péppérs, onions, piméntos, séasonings, soup, and 1 1/2 cups of shréddéd chéésé.
• Stir in 1 cup of thé résérvéd chickén cooking broth until smooth.
• Pour into a gréaséd 9X13 cassérolé dish.
• Sprinklé on rémaining 1 cup of shréddéd chéésé.
• Baké for 45 minutés or until bubbly (covér with foil if it géts too brown).
• Sprinklé with choppéd bacon and cut into sérvings. Sérvé warm and énjoy!

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